Biochimie médicale, tome 1 : Les Constituants des organismes vivants PDF

La mesure analytique quantitative a déterminé, par exemple, que le fer représente 72,3 pour cent, en masse, de la magnétite, le minéral communément considéré comme du sable noir le long des plages et des berges des cours d’eau.


En effet, certains des accepteurs de liaison hydrogène deviennent protonés et ne peuvent plus participer à la liaison hydrogène, de sorte que la double hélice se sépare. Un exemple d’une enzyme est le cytochrome, qui aide le système respiratoire en catalysant la combinaison de l’oxygène avec l’hydrogène dans les cellules. Un autre devenir métabolique qui maintient le cycle indole est la formation, par décarboxylation directe Trp, de la trace amine tryptamine, un composé ayant une signification physiologique qui n’a pas été entièrement comprise.-}