Le goût de Marjeyoun : Recettes du sud du Liban PDF

À la lumière des événements qui se profilent, nous sommes arabes, nous sommes libanais et nous sommes en guerre avec Israël.


Le 4e tome de la collection de livres de cuisine Les Méditerranéennes portera sur l’histoire et la cuisine typique du village de Marjeyoun, situé dans les montagnes du sud du Liban. 63 recettes, salées et sucrées, pour faire découvrir cette région riche en saveurs.

Ipomoea aquatica sauté dans le style sud-est asiatique en piment et sambal. Il est donc préférable d’éviter la viande transformée et de limiter la consommation de viande rouge à deux fois par semaine. Ancien hleib haut allemand et Laib allemand moderne dérivent de ce mot proto-germanique, le pain est l’un des plus anciens aliments préparés.-}