Les farines : Dix façons de les préparer PDF

Bien que le son et la plupart des germes soient éliminés, cette céréale est parfois enrichie de vitamines B et de fer.


Un quart de cuillère à café de sel supplémentaire peut le rendre plus salé qu’il ne devrait l’être. À l’avenir, vérifiez que vous préchauffez votre four correctement ou laissez le gâteau cuire 5 minutes de plus dans le four. Typiquement, la première question que je pose est: « Comment avez-vous mesuré la farine? ».-}